千とせ 本店、大阪市中央区難波千日前の肉すいの店

店名:千とせ本店
住所:大阪府大阪市中央区難波千日前8-1
電話:06-6633-6861

肉すいという食べ物は、大阪に住んでいない人にはなじみがないかもしれません。
いや、大阪人でも知らない人はけっこういます。

テレビでお笑い芸人が紹介したことによって、その認知度も上がってきました。
でも、肉すいってどこで食べることができるのでしょうか。

お笑いのメッカである難波グランド花月の周辺に何店舗かありますが、その中でも千とせがおすすめです。
千とせのべっかんはグランド花月内にあり、本店も近くにあります。

私は本店に行ったことがありますが、なかなか雰囲気にのある良いお店でした。
千とせ本店は千日前にお店を構えて50年以上経っている歴史のあるお店なんです。

ちなみに肉すいとは、肉うどんのうどんのかわりに半熟うどんを加えたものです。
さらにネギを加えて完成です。

肉すいに使われる肉は牛肉で、甘めの味です。
かつおとうるめを混ぜた出汁は、シンプルですが美味しいです。

出汁は関西らしく薄味ですが、肉の甘味とマッチングが絶妙です。
関西人だけでなく、他県の人も美味しく感じると思いますね。

難波グランド花月で笑った後は、千とせで肉すいを食べて帰ってください。