因幡うどん、福岡市中央区渡辺通にある出汁と柔らか麺が最高のうどん店

博多のうどんといえばコシのない柔らかな麺と出汁の聞いたスープが特徴的ですが、その中で昔から人気を集めているのが「因幡うどん」です。
地元の人々に愛され続けるこちらの因幡うどんは、柔らかくてふわふわとした麺が出汁を良く吸い込んで噛む度にうま味が溢れ出てきます。

福岡県内に4店舗を展開するほど人気の因幡うどん、本店の渡辺通店は歴史を感じる趣のある建物となっており風情を感じます。
創業60年以上のこちらのお店では老若男女問わず人気で、家族ずれのお客さんも多いです。

福岡のうどんの定番トッピングと言えば、ごぼてんですが、因幡うどんのごぼてんは円形の小判のような形をしたごぼてんとなっています。
うどんにはネギが乗せられており、サービスでねぎを大盛にもしてくれます。

やや太めでふわっとした嚙み心地が特徴的なこちらの麺、噛む度に出汁が出てくる感じが分かります。
二日酔いの時などにおすすめしたうどんですね。

トッピングのごぼてんはすぐに食べるとサクサクで、時間を置くとうどんの一部となりそれそれでおいしいです。
出汁にかなり拘りを持っている因幡うどんでは、北海道産の羅臼昆布や五島・島原産いりこなどを贅沢に使用しており最高のスープが生み出されます。

店名:因幡うどん
住所:福岡市中央区渡辺通2-3-1
電話:092-711-0708